MANAGEMENT

店舗経営

名古屋にある「PALMO FELICINA（パルモフェリチーナ）」
という、イタリアンをベースとしたイノベーティブな料理を
提供するレストラン。
「Palmo」（手のひら）と「Felicina」
（幸せと料理を合わせた言葉）
を組み合わせた店名には、
「料理を通して幸せを手渡す」
という想いが込められています。名古屋にある「PALMO FELICINA（パルモフェリチーナ）」
という、イタリアンをベースとしたイノベーティブな料理を
提供するレストラン。
「Palmo」（手のひら）と「Felicina」
（幸せと料理を合わせた言葉）
を組み合わせた店名には、
「料理を通して幸せを手渡す」
という想いが込められています。